上越産の高アミロース米「越のかおり」の普及・活用促進を目的とする業者向けのセミナーを開催します。

「越のかおり」は麺に合うように開発された上越産のお米ですが、今はお米自体の機能性にも注目が集まっています。「越のかおり」の特長を学び特性を理解していただき、新しいレシピ開発を目的とし、開催いたします。

是非ご参加ください。

 

▼とき…3月16日(金) 14時00分~16時00分(開場13時40分~)

▼ところ…ナレッジライフモデルハウスLounge DESEN(ラウンジデッセン)

▼定員…30人

▼内容・講師…調理実演・佐藤智香子さん(ワイオリキッチン)、

渡辺まゆみさん(クッキングライフnukunuku)、試食会

▼申し込み・問合せ…はがきに郵便番号、住所、氏名、電話番号を記入の上、

2月13日までに新潟日報広告部「コメ新時代」宛

(〒950-8535 新潟市中央区万代3-1-1)へ。

メール(✉kaori@niigata-nippo.co.jp)でも申し込めます。(☎025-385-7473)

 

越のかおり2